Kronärtskocksröra med citron
En röra som går snabbt att blanda ihop och passar till nästan allt.
Huvud ingrediensen är på burk vilket man kan ha i skafferiet om man får oväntat besök.
Ingredienser:
1 burk kronärtskocks bottnar i vatten
1/2 msk hackad vitlök
1/2 msk finrivet citronskal
3 msk hackad persilja
1/2 dl creme fraiche eller gräddfil
1/2 dl majonäs (äkta)
salt och svartpeppar
Låt kronärtskockorna rinna av och lägg dem med resen av ingredienserna i en bunke.
Mixa allt till en jämn röra och smaka av med salt och peppar.
Ställ i kylen till servering.
